Ígértem, hogy egy több részes sorozat lesz, és időmhez mérten igyekszem minél hamarabb befejezni a sorozatot. A mai blogban a lehetséges francia fajtajelölteket vesézem ki, ugyanis ez a másik nagy fügés ország, ahol sok érdekes fajta van. Az igazat megvallva nem vagyok nagyon oda a francia nyelvért, de kétségtelenül a franciák értik a dolgukat a mezőgazdaságban, nem hiába az a több ezer hektárnyi borvidék. Valamit igencsak jól csinálnak, és ez nincs másképp a fügénél sem. Náluk több száz éve termesztett kúltúrnövény, ezért vannak kialakult művelési technikák, és nagy a fajtaválaszték. Sokan specializálódnak a fügére. Érdemes megemlítenem Thierry Demarquest nevét, mivel a későbbiekben egy pár fajtánál találkozhattok, majd a nevével. Franciaország, és a világ egyik legnagyobb gyűjtője. Sok száz fajtás gyűjteménye van, javarészt francia fajtákkal, de rengeteg olasz, spanyol, meg egy tucat más országból származó fajtája is van. Saját weboldala is van a projektnek, fajtaleírásokkal, sok ha